Tips på veggomat

Jag har bestämt mig för att bli vegetarian på deltid. Anledningen till detta är pga att jag numera mest äcklas av kött. Det har kommit successivt de senaste åren kan man säga. Jag tycker inte att något kött förutom köttfärs, korv och vällagad fisk är gott. Pga detta så har jag väldigt svårt för att få i mig tillräckligt med protein, så jag har insett att jag behöver lägga om min kost, men tänkte höra med er om råd.

- Vilka proteinkällor finns det som är vegetariska? Jag vet att det typ finns quorn och soja, men i vilka ”former” finns det och vad rekommenderar ni?

- Har ni några bra recept på vegetarisk lättlagad mat att dela med er av? Kanske någon länk till något gött recept.

Är tacksam för hjälp då jag är ganska mycket nybörjare i området!

/ Emma